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近藤 潤

COOKERS

東京都 渋谷区出身。フードプランナー/ケータリングプランナー/COOKERS代表 WEBプランナーとして培った経験を生かし、食にまつわる様々な企画のプランニングを行う。その範囲は広く、音楽会のフードケータリング、映画祭のコラボフードプランニング、社員食堂のコンセプトメイク、大規模BBQイベントの企画運営、など多岐に渡る。2016年からは、レシピに頼らない料理教室「COOKERS」を主催。家庭の男性の料理の腕前を上達させることを人生の目標とする。調理ユニット「給食系男子」にも加わり、『家呑み道場』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)『レッツ! 粉もの部』(角川書店)に共著参加している。